NASIONA MIKROLIŚCIE GORCZYCA

Mikroliście to nic innego jak młode listki siewek warzyw jadalnych, bardzo popularne wsród szefów kuchni. Stanowią bardziej zaawansowaną pod względem rozwoju formę kiełka. Wykazują zaskakujące wartości odżywcze, ponieważ zawierają znacznie więcej witamin i minerałów niż w pełni rozwinięte warzywa liściaste. Mikroliście wykazują nawet do 40 razy więcej mikro i makroelementów oraz przeciwutleniaczy, niż ich dorosłe osobniki. Mają doskonały smak, a ich wygląd sprawi, że każdy, nawet amatorski talerz, będzie wyglądał obłędnie.

Mikroliście gorczycy są niezwykle ostre, wyraziste i aromatyczne.

Gorczyca – do, sałatek, kanapek, jajek i twarożku. Ostre w smaku, wyraziste i aromatyczne listki. Gorczyca to również źródło witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6, PP, kwas foliowy), A, C, E, K oraz składniki mineralne – wapń, miedź, żelazo, magnez, mangan, selen, cynk; białko, błonnik pokarmowy, sterole roślinne, olejki eteryczne.

Uprawa mikrolistków

• Do uprawy najlepiej użyć podłoże lekkie i przepuszczalne, utrzymujące wilgoć oraz pojemnika lub tacki.
• Zalecamy torf odkwaszony i perlit, nada się natomiast również ziemia uniwersalna.
• Nasiona wysiej gęsto, na całej powierzchni pojemnika lub tacki, nie przysypuj nasion ziemią, dociśnij, podlej i odstaw w ciemne miejsce na 4-5 dni.
• Aby przyspieszyć wzrost, można obciążyć uprawę, aby nasiona były dociśnięte do podłoża. Gdy puszczą korzenie, można zdjąć obciążenie. Po tym czasie połóż pojemnik/tackę na parapecie, nadal podlewając, czekaj na zbiory.

Sprawdź również inne nasze nasiona!