Kombucha Czarny Bez 330 ml

Kombucha Czarny Bez to naturalnie fermentowany napój na bazie herbaty z dodatkiem aromatycznych kwiatów czarnego bzu. Dzięki procesowi fermentacji zawiera żywe kultury bakterii i drożdży, które mogą korzystnie wspierać funkcjonowanie układu pokarmowego. Naturalnie powstające probiotyki pomagają utrzymać równowagę mikroflory jelitowej i mogą wspierać prawidłowe trawienie.

Napój jest także źródłem antyoksydantów, takich jak polifenole pochodzące z herbaty oraz składników roślinnych z czarnego bzu. Związki te pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Dzięki temu kombucha może wspierać naturalną odporność organizmu i dobre samopoczucie.

Jak ją robimy?

Kombucha powstaje w procesie fermentacji herbaty z dodatkiem cukru przy użyciu symbiotycznej kultury bakterii i drożdży – SCOBY. W trakcie fermentacji napój nabiera charakterystycznego, lekko kwaskowego smaku oraz naturalnego, delikatnego musowania. Na końcu dodajemy czarny bez, który nadaje kombuchy subtelny kwiatowy aromat i lekko owocową nutę.

Jak przechowywać?

Kombuchę należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0–12°C.

Ponieważ jest niepasteryzowana, proces fermentacji może zachodzić również w butelce. Aby go spowolnić i zachować najlepszy smak napoju, przechowuj kombuchę w chłodzie. Dzięki temu pozostanie świeża, intensywna i aromatyczna.

Jak ją pić?

Najlepiej smakuje dobrze schłodzona. Możesz pić ją:

• na czczo,

• do śniadania,

• w ciągu dnia jako orzeźwienie,

• podczas wieczornego relaksu.

Otwieraj butelkę powoli i po schłodzeniu, ponieważ kombucha może być naturalnie gazowana i lekko się pienić – to naturalny efekt fermentacji.

W butelce może pojawić się również fragment SCOBY lub naturalny osad – to normalne zjawisko w przypadku żywej, niepasteryzowanej kombuchy.

Składniki: woda filtrowana, cukier, zielona herbata Gunpowder, żywe kultury bakterii i drożdży, czarny bez.

Prosty skład. Naturalna fermentacja. Niepasteryzowana. Bez konserwantów. Z żywymi kulturami bakterii.